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今天的引以為傲的晚餐,調味鮮魚「瀨戶內時令生魚片拼盤」☆吉和原創芥末醬油!
1480日圓(含稅)~
瀨戶內海豐島附近海域捕獲的新鮮海鰻、小沙丁魚、牡蠣、菲力魚、黑喉魚等…提供當天最好的食材。
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◇◇廣島第一家“水晶燒烤”◇◇豆下牛、瀨戶紅葉豬肉、本地章魚、本地星鰻、牡蠣等☆
1280日元(含稅)~
用水晶烘烤,沒有浮渣。遠紅外線效果帶出食材的風味,使食材飽滿。
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Ichirin的特產!海鰻涮涮鍋♪章魚和海鰻等時令魚類是絕佳的涮涮鍋♪
1280日元(含稅)~
將作為生魚片食用的新鮮天然星鰻浸入秘製高湯中,入口時多汁的鮮味在口中溢出♪♪
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食品·生產者致力於!可以看到面部的食品!
有許多日常菜單珍惜季節,只能在那個時候吃!如果是現在的時間【禁止去雄的植被,雞蛋,牡蠣,楓樹豬,我們自己農場的蔬菜】等都有現貨!
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很多廣島酒! !
廣島是日本三大清酒釀酒廠之一,這裡有很多美味的清酒,請品嚐我們精心挑選的清酒,數量有限! 聯繫店主即可!
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一輪的新特產♪新鮮出爐的釜飯♪可以選擇[海鮮、海鰻、牡蠣]♪
1,420日圓(含稅)~
請用我們引以為傲的湯汁來品嚐瀨戶內的美味佳餚。一份(煮熟的 1 杯)正好適合 2 人。這是我們引以為傲的產品之一!
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豐島產海鰻生魚片
1,380日元(含稅)~
是難得一見的海鰻生魚片。海鰻油脂、辣根、自製醬油◎
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天然鰈目魚、天然真鯛魚、鰈魚、秋刀魚、邊魚、夜貝、蔥殼、sayori等生魚片。
1,420日圓(含稅)~
這是我們在晚上結束時感到自豪的最新鮮的魚。*內容因庫存而異。
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蒜烤瀨戶紅葉豬肉
950日元(含税)
用牡蠣殼慢慢烤製的【瀨戶紅葉豬肉】♪搭配我們自製的調味料,享受各種風味♪
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時令魚類菜餚 / 黑喉鱸魚、石斑魚、紅鯛魚、海鰻、梭魚、比目魚、半喙魚等。
1,480日元(含稅)~
將以廚師推薦的烹飪方法提供。
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薄薄的川萩~配上濃鬱的肝醬油~
1,480日圓(含稅)~
非常新鮮的菲力魚配上肥美的肝臟!
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農場芋頭饅頭~豆沙雪蟹~
¥780(含税)
Calitoro~♪鬆軟~蟹黃豆沙和蓮藕的甜味◎ *由於是時令產品,有時會缺貨。
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農場蔬菜製成的色彩繽紛的沙拉/各種沙拉
580日圓~780日圓(含稅)
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水晶烤竹原陶下牛肉
1450日圓~(含稅)
用水晶烘烤,不會有浮渣。遠紅外線能帶出食材的味道,讓食材蓬鬆。
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日式焗烤特製!
880日元(含税)
我們自己農場的芋頭。蓬鬆的口感和海鮮和起司的精緻味道。
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特色生魚片拼盤
1450日圓(含稅)~
海鰻、真鯛、鰤、藍鰭鮪魚、海螺貝、章魚、生銀魚、魷魚等…
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江田島「冬崎」戶座名名牡蠣全年供應!
780日圓~980日圓(含稅)
帶殼烤牡蠣、天婦羅、酒蒸牡蠣 *冬季也提供生牡蠣。
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章魚天婦羅、小沙丁魚天婦羅、海鰻天婦羅
880日元〜
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海鰻涮鍋 / 鹽烤黑喉鱸魚
1,580日元~
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“感謝您與我們的客戶進行一對一會面,我們將竭誠為您做飯。
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每天,我都致力於“好口味”的承諾。“
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「我們一絲不苟地工作,確保每一位客戶都滿意。
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我們懷著「即使是店舖的1/100,對於顧客也是1/10」的心態,每天努力工作。“
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我們將盡力回應任何要求,並滿負荷使用時令食材和時令清酒,並逐一精心工作。
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請說什麼,例如吃一半的量或類似的東西
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瀨戶內市的天然鮮魚[廣島縣豐島市]
0日元(含税)
活躍在瀨戶內海上空的“豐島”上的漁業專業人士北尾先生!!不僅要帶來好魚的承諾!!也是在豐島縣的一個特別地方...
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廣島認證的頂級牡蠣Edajima品牌牡蠣[Fuyusaki]
0日元(含税)
江ta島市牡蠣三浦山這是在瀨戶內江ta島海域製作的精美牡蠣!我們每天檢查海水中的浮游生物,並將牡蠣筏移至大量洋流中,在那裡您可以感受到各種各樣的感覺。這是一隻牡蠣,你可以一次吃就可以分辨出來!!!
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Togeshita牛肉[竹原市]
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陶下田牧場(Taoshita Ranch)只繁殖雌性母牛,這在日本很少見。儘管雌性母牛需要很長的時間才能生長,但它們的肉嫩且風味豐富。我們關心奶牛的健康,並非常小心地飼養牠們!
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稻農Wakibayashi [竹原市]
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“ H光”生長在夏季生長著許多螢火蟲的自然地方,收割水稻後,是時候將老式的風乾風乾兩週,同時又看一眼天氣了。大米是新鮮碾磨的,並作為未打磨的大米發送,僅碾磨當天商店使用的量。
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可容納2至45人的日式私人房間,您可以在這裡放鬆身心!娛樂,宴會和私人生活的理想空間♪
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櫃檯座位是♪♪特殊的座位,可以感受到廚師的味道。服務(笑聲)請一個人保證。
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窗邊是一個現代化的空間,在那裡您可以看到夜景。2至16人的桌座♪日本料理,一邊看外面一邊享受用餐◎
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私人房間承諾幸福的總和
水平座椅的座位,可輕鬆放鬆地容納2至45人♪可以通過接待,宴會,家庭適應任何情況
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現代空間與夜景
日式現代空間,您可以看到帶大窗戶的夜景!慢慢地在桌椅上放鬆。這是一個很好的空間,如果所有人都連接起來,可以連接16個人。
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餐桌座位4位 × 4
觀看夜景的成人空間的桌座位♪受歡迎(^ ^♪
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包廂4位 × 1
靠窗側的貴賓室♪大氣(* ^ _ ^ *)
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包廂16位 × 3
如果您將靠窗座位連接到靠窗的一側,那麼這是一個可供12至16人使用的私人包房空間♪在這種氛圍下,日本的氛圍...
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吧檯座位5位 × 7
本店的特殊座位!服務可能在那裡(哈哈)
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吧檯座位5位 × 7
中心的櫃檯可以看到廚房的狀態♪櫃檯座位的特權也可以聽到推薦的菜★
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掘坑式座席包廂6位 × 4
這是一個可容納2至6人的私人包房
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掘坑式座席包廂45位 × 8
Hori Kotatsu是2人,4人,6人,12人,20人,25人和30人的私人房間。
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掘坑式座席包廂45位 × 1
如果連接所有房間,最多可容納45人
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掘坑式座席包廂45位 × 1
私人房間裡挖的被爐座位就像一個小分隊一樣在空間的後面...♪
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包箱45位 × 1
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全座位式
在時尚的日本空間中,逃脫現實吧……★
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沿著和平大道,它是Namiki街外的二樓休息室。這是一個靠近城市每個酒店的地方,也很容易為遊客使用。
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季節性選擇成分庫存
“鯵·沙丁魚·地球箱崎·通道牛肉·楓樹·牡蠣·內部蔬菜”請吃那些只能吃那個季節的食材
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設有可容納2至45人的私人房間
日本空間的私人房間可容納2至45人☆成人氣氛席位最多可容納16人!
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品牌牡蠣全年都可以吃
Matsumaki燒烤·涮涮鍋·弗萊·味噌燒烤·公園龍蝦·味噌煨·天婦羅·土墩鍋等等多達780日元〜
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宴會、招待會、歡迎會和歡送會♪♪
許多顧客點套餐。我會一心一意地認真工作☆吞下5980〜
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精緻的私人房間可容納2至45人
挖掘放鬆私人房間可以容納從小團體到大量!請在各種情況下使用
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80種以上的嚴選日本酒無限暢飲!
東洋美人、鳳研、羽後月月、禦岳、竹鶴、富野寶山等名酒精精選的豪華無限暢飲!
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竹原的通道牛☆☆在竹原山上養的被動牛!只飼養雌性牛。Togashita先生笑著說:“女性比雄性快,肉質柔軟!與人類同在!”雌性牛的脂肪是一種與人類舌頭融化的優質肉類
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Takehara的淺林先生的米飯!【Hinawa Hikaru】味道濃郁的美味的米飯♪當天使用的米飯!
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雞蛋的味道很有名,可以在漫畫“Misayashibo”中撿到,你可以通過觀察蛋黃的顏色,大小,張力,光澤,青春來品嚐味道。
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在大學Yoshikazu的書Yamazaki Shimpu中真正精心培養的大和書我知道區別
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Yamamoto先生的農業化學蔬菜,來自Kaeda的合同農民!Yamamoto先生,一位與我們簽約的農民。在那個性格反映的溫柔,強大的蔬菜的原味。種植蔬菜的水也使用從山上湧出的天然水,新鮮蔬菜採取礦物豐富的早晨
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豐島製造的天然地球!!生魚片等
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從Etajima在Etajima的屋簷上製作最好的牡蠣的男人!在Etajima上製作最好的牡蠣的男人!!每天牡蠣筏移動到有大量誘餌的地方,循環水流,甚至在牡蠣筏外面請盡情享受內心豐富而美味的牡蠣
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烤蘑菇老新鮮的鹽
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代表全國三大飲酒城市廣島的清酒!南面朝瀨戶內海,北面是中國山。溫暖地區和白雪皚皚的大雪地區之間的溫度差異非常不同,就像日本的一個縮影。甜到干,從味道到豐富的味道是多種多樣的。個別的葡萄酒在縣內的各種各樣的倉庫用熱的感覺製作♪我們有驕傲的緣故!
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Toshima漁夫“Kitao-san”!!在瀨戶內海“豐島”漂浮的島上作為魚親活躍的Kitayo-san!只有好魚帶來的承諾!!
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烘焙食品是遠紅外線木炭
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在廣島市八幡區的Yasa鎮。這是一個寧靜的地區,四面環山,清澈的空氣和美麗的山水。Nagata先生利用多年的經驗在這個地方開發了這個池塘,並將這種豬肉帶出來。2米有一個體長,一個厚厚的桃子,一個圓形的身體等等。以前從未見過的體質豬是充實的,肌肉發達的。
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我會用紮實的技術告訴......
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我很感動這個差異♪♪
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生魚片醬油和橙子是自製的(* ^ _ ^ *)
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日本3清酒杯 - 廣島的地方酒〜
廣島的地方酒從甜到干,從棕褐色到豐富多樣的口味。個別的清酒在縣內的各種各樣的倉庫用熱的感覺製作♪我們為自己感到自豪的日本酒感到自豪!
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您可以在[飲用]菜單上享用精心挑選的80種飲品
所有你可以喝無限量的菜單☆,超過80種內容!我們準備生啤酒,清酒,清酒,燒酒,果酒,軟飲料,非酒精等包括在草稿大師!
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還有當季飲品♪♪
500日元(含稅)〜
老實說……我什至不是清酒鑑賞家。我什至不是侍酒師。我對優質清酒了解不多。我每天都在學習。不過,我只進一些我覺得好吃並且和菜餚很搭配的東西。請對酒類有了解的顧客多多指導。<m(__)m>
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燒酒和果酒的選擇也很豐富。
500日元(含稅)〜
軟飲料也很豐富,所以不能喝酒的顧客也很安全。