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    新鮮野生魚今日隆重登場！ 「瀨戶內當季刺身拼盤」☆吉與正宗山葵！自製刺身醬油

    新鮮野生魚今日隆重登場！ 「瀨戶內當季刺身拼盤」☆吉與正宗山葵！自製刺身醬油

    1,480 日圓（含稅）～

    我們精心挑選在瀨戶內海豐島沿岸捕獲的新鮮當地海鮮。我們提供當天最新鮮的食材，包括美味的當地海鰻和小沙丁魚、牡蠣、受歡迎的冬季美食，甚至還有高品質的魚類黑喉鱸魚。每道菜均採用時令食材精心烹製，帶出食材的天然風味，為您的特殊時刻增添一抹色彩。

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    ◇◇ 廣島首創的「水翔燒」 ◇◇ 渡下牛、瀨戶紅葉豬肉、當地章魚、當地海鰻、牡蠣等☆

    ◇◇ 廣島首創的「水翔燒」 ◇◇ 渡下牛、瀨戶紅葉豬肉、當地章魚、當地海鰻、牡蠣等☆

    1280日元（含稅）~

    我們使用特製的水晶板來烘烤麵包。不會產生多餘的浮渣，讓您享受食材的天然風味。遠紅外線效應可使食物徹底煮熟，帶出全部風味，同時保持外香內軟。請您一定要來品嚐一下只有水晶烤肉才能帶來的濃鬱美味。

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    Ichirin的特產！海鰻涮涮鍋♪章魚和海鰻等時令魚類是絕佳的涮涮鍋♪

    Ichirin的特產！海鰻涮涮鍋♪章魚和海鰻等時令魚類是絕佳的涮涮鍋♪

    1280日元（含稅）~

    將作為生魚片食用的新鮮天然星鰻浸入秘製高湯中，入口時多汁的鮮味在口中溢出♪♪

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    我們對食材和生產者都一絲不苟！我們使用的食材，都是看得見真容的！

    我們對食材和生產者都一絲不苟！我們使用的食材，都是看得見真容的！

    我們重視時令食材，每天提供只有在一年中的那個時候才能享用到的不同菜餚。這個季節，我們不斷收到新的營養食材，包括當地的星鰻、黑喉海鱸、牡蠣、紅葉豬肉和來自我們自己農場的蔬菜。我們的廚師精心準備每一道菜，以便您可以享用最佳狀態的時令食材。請您來我們餐廳享受一段特別的時光，在這裡您可以品嚐到每個季節的美味。

  • 1/10

    很多廣島清酒！

    很多廣島清酒！

    廣島是日本三大清酒產地之一。店主精心挑選了在酒都獨有的豐富自然環境中培育出的優質日本酒。除了各種風味濃鬱的當地酒外，我們還提供反映每個季節變化氛圍的限量季節性酒。請享用這杯特別的咖啡。

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    一輪的新特產♪新鮮出爐的釜飯♪可以選擇[海鮮、海鰻、牡蠣]♪

    一輪的新特產♪新鮮出爐的釜飯♪可以選擇[海鮮、海鰻、牡蠣]♪

    1,420日圓（含稅）~

    請用我們引以為傲的湯汁來品嚐瀨戶內的美味佳餚。一份（煮熟的 1 杯）正好適合 2 人。這是我們引以為傲的產品之一！

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    豐島產海鰻生魚片

    豐島產海鰻生魚片

    1,380日元（含稅）~

    是難得一見的海鰻生魚片。海鰻油脂、辣根、自製醬油◎

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    天然鰈目魚、天然真鯛魚、鰈魚、秋刀魚、邊魚、夜貝、蔥殼、sayori等生魚片。

    天然鰈目魚、天然真鯛魚、鰈魚、秋刀魚、邊魚、夜貝、蔥殼、sayori等生魚片。

    1,420日圓（含稅）~

    這是我們在晚上結束時感到自豪的最新鮮的魚。*內容因庫存而異。

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    蒜烤瀨戶紅葉豬肉

    蒜烤瀨戶紅葉豬肉

    950日元(税込)

    用牡蠣殼慢慢烤製的【瀨戶紅葉豬肉】♪搭配我們自製的調味料，享受各種風味♪

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    時令魚類菜餚 / 黑喉鱸魚、石斑魚、紅鯛魚、海鰻、梭魚、比目魚、半喙魚等。

    時令魚類菜餚 / 黑喉鱸魚、石斑魚、紅鯛魚、海鰻、梭魚、比目魚、半喙魚等。

    1,480日元（含稅）～

    將以廚師推薦的烹飪方法提供。

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    薄薄的川萩～配上濃鬱的肝醬油～

    薄薄的川萩～配上濃鬱的肝醬油～

    1,480日圓（含稅）～

    非常新鮮的菲力魚配上肥美的肝臟！

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    農場芋頭饅頭～豆沙雪蟹～

    農場芋頭饅頭～豆沙雪蟹～

    ¥780(税込)

    Calitoro～♪鬆軟～蟹黃豆沙和蓮藕的甜味◎ *由於是時令產品，有時會缺貨。

  • 1/10

    農場蔬菜製成的色彩繽紛的沙拉/各種沙拉

    農場蔬菜製成的色彩繽紛的沙拉/各種沙拉

    580日圓～780日圓（含稅）

  • 1/10

    水晶烤竹原陶下牛肉

    水晶烤竹原陶下牛肉

    1450日圓～（含稅）

    用水晶烘烤，不會有浮渣。遠紅外線能帶出食材的味道，讓食材蓬鬆。

  • 1/10

    日式焗烤特製！

    日式焗烤特製！

    880日元(税込)

    我們自己農場的芋頭。蓬鬆的口感和海鮮和起司的精緻味道。

  • 1/10

    特色生魚片拼盤

    特色生魚片拼盤

    1450日圓（含稅）～

    海鰻、真鯛、鰤、藍鰭鮪魚、海螺貝、章魚、生銀魚、魷魚等…

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    江田島「冬崎」戶座名名牡蠣全年供應！

    江田島「冬崎」戶座名名牡蠣全年供應！

    780日圓～980日圓（含稅）

    帶殼烤牡蠣、天婦羅、酒蒸牡蠣 *冬季也提供生牡蠣。

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    章魚天婦羅、小沙丁魚天婦羅、海鰻天婦羅

    章魚天婦羅、小沙丁魚天婦羅、海鰻天婦羅

    880日元〜

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    海鰻涮鍋 / 鹽烤黑喉鱸魚

    海鰻涮鍋 / 鹽烤黑喉鱸魚

    1,580日元～

  • 1/10

    “感謝您與我們的客戶進行一對一會面，我們將竭誠為您做飯。

    “感謝您與我們的客戶進行一對一會面，我們將竭誠為您做飯。

    -

    每天，我都致力於“好口味”的承諾。“

  • 1/10

    「我們一絲不苟地工作，確保每一位客戶都滿意。

    「我們一絲不苟地工作，確保每一位客戶都滿意。

    -

    我們懷著「即使是店舖的1/100，對於顧客也是1/10」的心態，每天努力工作。“

  • 1/10

    我們將盡力回應任何要求，並滿負荷使用時令食材和時令清酒，並逐一精心工作。

    我們將盡力回應任何要求，並滿負荷使用時令食材和時令清酒，並逐一精心工作。

    -

    請說什麼，例如吃一半的量或類似的東西

  • 1/10

    瀨戶內市的天然鮮魚[廣島縣豐島市]

    瀨戶內市的天然鮮魚[廣島縣豐島市]

    0日元(税込)

    活躍在瀨戶內海上空的“豐島”上的漁業專業人士北尾先生!!不僅要帶來好魚的承諾!!也是在豐島縣的一個特別地方...

  • 1/10

    廣島認證的頂級牡蠣Edajima品牌牡蠣[Fuyusaki]

    廣島認證的頂級牡蠣Edajima品牌牡蠣[Fuyusaki]

    0日元(税込)

    江ta島市牡蠣三浦山這是在瀨戶內江ta島海域製作的精美牡蠣！我們每天檢查海水中的浮游生物，並將牡蠣筏移至大量洋流中，在那裡您可以感受到各種各樣的感覺。這是一隻牡蠣，你可以一次吃就可以分辨出來！！！

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    Togeshita牛肉[竹原市]

    Togeshita牛肉[竹原市]

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    陶下田牧場（Taoshita Ranch）只繁殖雌性母牛，這在日本很少見。儘管雌性母牛需要很長的時間才能生長，但它們的肉嫩且風味豐富。我們關心奶牛的健康，並非常小心地飼養牠們！

  • 1/10

    稻農Wakibayashi [竹原市]

    稻農Wakibayashi [竹原市]

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    “ H光”生長在夏季生長著許多螢火蟲的自然地方，收割水稻後，是時候將老式的風乾風乾兩週，同時又看一眼天氣了。大米是新鮮碾磨的，並作為未打磨的大米發送，僅碾磨當天商店使用的量。

  • 1/10

    本店的正面是吧台，右側是氛圍沉穩的包廂，左側是可以欣賞夜景的桌席。遠離城市的喧囂，這個隱密的空間非常適合舉辦各種場合，包括日常用餐和宴會。在舒適的空間享受高品質的美食，度過奢華的時光。

  • 1/10

    吧台座位採用溫暖的木質紋理，可以近距離接觸廚師，讓您享受真正身臨其境的體驗。當您想獨自度過一段時間或與親密朋友並肩聊天時，這裡是完美的空間。在木紋鮮明的寧靜氛圍中，享用時令美食和精選飲品，享受奢華時光。

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    靠窗的桌椅座位排列整齊，可欣賞夜景，充滿現代氣息。可容納2至16位客人，適合小型團體用餐至大型團體宴會等各種場合。

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    琳瑯滿目的精美商品

    琳瑯滿目的精美商品

    用五種感官享受的奢華時刻。麵糊輕盈酥脆，充分展現了食材的美味。最後撒上一點鹽，味道更上一層樓，漂亮的外觀，芬芳的香氣，咬上一口熱騰騰的炸物，讓人會心一笑。請您品嚐精心製作的味道。

  • 1/10

    品嚐當季海鮮

    品嚐當季海鮮

    在本店，您可以品嚐到四季的海洋恩賜。他們購買的海鮮都是新鮮的，並且是每年那個時候的當季海鮮。我們提供各種烹飪方法，包括生魚片、燒烤和燉菜，以帶出食材的天然風味。我們的海鮮菜餚隨季節而變化，因此您每次光臨都可以品嚐到新的口味。

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    テーブル4名様 × 4

      可以欣賞夜景的成熟空間的桌席♪非常受歡迎(^^♪

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      個室4名様 × 1

      • 禁煙・喫煙

        禁煙

      靠窗的VIP房間♪氣氛太棒了(*^_^*)

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      個室16名様 × 1

      • 禁煙・喫煙

        禁煙

      把靠窗的桌子連起來，就能打造出一個可以容納12到16人的充滿成熟氛圍的包廂。在這樣的氛圍中享用日式料理…真是太棒了！

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      カウンター5名様 × 7

        這可是全餐廳最好的座位！說不定還能打折！ （笑）

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        カウンター5名様 × 7

          餐廳中央的吧台座位可以看到廚房。吧台座位的另一個好處是可以詢問推薦菜色。

        • 1/10

          掘りごたつ個室6名様 × 4

          • 禁煙・喫煙

            禁煙

          可容納 2 至 6 人的私人下沉式榻榻米房間。

        • 1/10

          掘りごたつ個室45名様 × 8

          • 禁煙・喫煙

            禁煙

          這是一間配有下沉式被爐的私人房間，可容納 2 人、4 人、6 人、12 人、20 人、25 人或 30 人，可根據人數和情況進行安排。

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          掘りごたつ個室45名様 × 1

          • 禁煙・喫煙

            禁煙

          如果將所有榻榻米房間連接在一起，最多可容納 45 人。

        • 1/10

          掘りごたつ個室45名様 × 1

          • 禁煙・喫煙

            禁煙

          在感覺像是獨立建築的空間深處，有一個有下沉式被爐座位的私人房間…♪

        • 1/10

          貸切45名様 × 1

          • 人数

            着席のみ

          • 禁煙・喫煙

            禁煙

          在時尚的日式空間中暫時逃離現實...★

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          沿著和平大道，它是Namiki街外的二樓休息室。這是一個靠近城市每個酒店的地方，也很容易為遊客使用。

        • 1/10

          季節性選擇成分庫存

          季節性選擇成分庫存

          “鯵·沙丁魚·地球箱崎·通道牛肉·楓樹·牡蠣·內部蔬菜”請吃那些只能吃那個季節的食材

        • 1/10

          私人房間可容納 2 至 45 人

          私人房間可容納 2 至 45 人

          日式風格的包廂可容納2至45人，充滿成熟氛圍的桌席最多可容納16人！歡迎您前來享受美好的時光。

        • 1/10

          品牌牡蠣全年都可以吃

          品牌牡蠣全年都可以吃

          Matsumaki燒烤·涮涮鍋·弗萊·味噌燒烤·公園龍蝦·味噌煨·天婦羅·土墩鍋等等多達780日元〜

        • 1/10

          宴會、娛樂、歡迎會、歡送會♪♪

          宴會、娛樂、歡迎會、歡送會♪♪

          許多顧客都要求我們提供套餐菜單。我們用心、用心地做好每一件商品。 5980日元

        • 1/10

          精緻的私人房間可容納2至45人

          精緻的私人房間可容納2至45人

          挖掘放鬆私人房間可以容納從小團體到大量！請在各種情況下使用

        • 1/10

          80種以上的嚴選日本酒無限暢飲！

          80種以上的嚴選日本酒無限暢飲！

          東洋美人、鳳研、羽後月月、禦岳、竹鶴、富野寶山等名酒精精選的豪華無限暢飲！

        • 1/10

          竹原的通道牛☆☆在竹原山上養的被動牛！只飼養雌性牛。Togashita先生笑著說：“女性比雄性快，肉質柔軟！與人類同在！”雌性牛的脂肪是一種與人類舌頭融化的優質肉類

        • 1/10

          Takehara的淺林先生的米飯！【Hinawa Hikaru】味道濃郁的美味的米飯♪當天使用的米飯！

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          雞蛋的味道很有名，可以在漫畫“Misayashibo”中撿到，你可以通過觀察蛋黃的顏色，大小，張力，光澤，青春來品嚐味道。

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          在大學Yoshikazu的書Yamazaki Shimpu中真正精心培養的大和書我知道區別

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          Yamamoto先生的農業化學蔬菜，來自Kaeda的合同農民！Yamamoto先生，一位與我們簽約的農民。在那個性格反映的溫柔，強大的蔬菜的原味。種植蔬菜的水也使用從山上湧出的天然水，新鮮蔬菜採取礦物豐富的早晨

        • 1/10

          豐島製造的天然地球!!生魚片等

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          從Etajima在Etajima的屋簷上製作最好的牡蠣的男人！在Etajima上製作最好的牡蠣的男人!!每天牡蠣筏移動到有大量誘餌的地方，循環水流，甚至在牡蠣筏外面請盡情享受內心豐富而美味的牡蠣

        • 1/10

          烤蘑菇老新鮮的鹽

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          代表全國三大飲酒城市廣島的清酒！南面朝瀨戶內海，北面是中國山。溫暖地區和白雪皚皚的大雪地區之間的溫度差異非常不同，就像日本的一個縮影。甜到干，從味道到豐富的味道是多種多樣的。個別的葡萄酒在縣內的各種各樣的倉庫用熱的感覺製作♪我們有驕傲的緣故！

        • 1/10

          Toshima漁夫“Kitao-san”!!在瀨戶內海“豐島”漂浮的島上作為魚親活躍的Kitayo-san！只有好魚帶來的承諾!!

        • 1/10

          烘焙食品是遠紅外線木炭

        • 1/10

          在廣島市八幡區的Yasa鎮。這是一個寧靜的地區，四面環山，清澈的空氣和美麗的山水。Nagata先生利用多年的經驗在這個地方開發了這個池塘，並將這種豬肉帶出來。2米有一個體長，一個厚厚的桃子，一個圓形的身體等等。以前從未見過的體質豬是充實的，肌肉發達的。

        • 1/10

          我會用紮實的技術告訴......

        • 1/10

          我很感動這個差異♪♪

        • 1/10

          生魚片醬油和橙子是自製的（* ^ _ ^ *）

        • 1/10

          日本3清酒杯 - 廣島的地方酒〜

          日本3清酒杯 - 廣島的地方酒〜

          廣島的地方酒從甜到干，從棕褐色到豐富多樣的口味。個別的清酒在縣內的各種各樣的倉庫用熱的感覺製作♪我們為自己感到自豪的日本酒感到自豪！

        • 1/10

          您可以在[飲用]菜單上享用精心挑選的80種飲品

          您可以在[飲用]菜單上享用精心挑選的80種飲品

          所有你可以喝無限量的菜單☆，超過80種內容！我們準備生啤酒，清酒，清酒，燒酒，果酒，軟飲料，非酒精等包括在草稿大師！

        • 1/10

          還有當季飲品♪♪

          還有當季飲品♪♪

          500日元（含稅）〜

          老實說……我什至不是清酒鑑賞家。我什至不是侍酒師。我對優質清酒了解不多。我每天都在學習。不過，我只進一些我覺得好吃並且和菜餚很搭配的東西。請對酒類有了解的顧客多多指導。<m(__)m>

        • 1/10

          燒酒和果酒的選擇也很豐富。

          燒酒和果酒的選擇也很豐富。

          500日元（含稅）〜

          軟飲料也很豐富，所以不能喝酒的顧客也很安全。