おすすめ料理

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  今日主推：新鮮捕撈的天然魚類，今晚新鮮送達！ 「瀨戶內時令刺身拼盤」☆ 自製刺身醬油

  1,480 日圓（含稅）～

  我們精心挑選產自瀨戶內海豐島附近海域的新鮮本地海鮮。我們提供當天最好的食材，包括美味的當地康吉鰻和沙丁魚、當地牡蠣，甚至還有高級魚類——黑喉鱸魚。每道菜都精心烹製，力求展現時令食材的最佳風味，突出其天然口感，為您的特殊時刻增添光彩。

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  ◇◇廣島首道「水晶烤」料理◇◇ 選用峠下牛肉、當地章魚、當地康吉鰻、牡蠣等食材☆

  1280日元（含稅）~

  本店使用特製的水晶烤盤進行烘焙。這種方法可以防止過苦味的釋放，讓您能夠享受食材的天然風味。遠紅外線效應確保食物從裡到外徹底煮熟，充分激發其風味，同時使食物外酥裡嫩。請體驗水晶烤製菜餚獨有的絕妙美味。

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  ◇◇廣島首道「水晶烤」料理◇◇ 選用峠下牛肉、當地章魚、當地康吉鰻、牡蠣等食材☆

  1280日元（含稅）~

  本店使用特製的水晶烤盤進行烘焙。這種方法可以防止過苦味的釋放，讓您能夠享受食材的天然風味。遠紅外線效應確保食物從裡到外徹底煮熟，充分激發其風味，同時使食物外酥裡嫩。請體驗水晶烤製菜餚獨有的絕妙美味。

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  Ichirin的特產！海鰻涮涮鍋♪章魚和海鰻等時令魚類是絕佳的涮涮鍋♪

  1280日元（含稅）~

  將作為生魚片食用的新鮮天然星鰻浸入秘製高湯中，入口時多汁的鮮味在口中溢出♪♪

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  將作為生魚片食用的新鮮天然星鰻浸入秘製高湯中，入口時多汁的鮮味在口中溢出♪♪